Berkunjung ke Jogja belum lengkap jika belum mencicipi makanan khas Jogja, yaitu Gudeg. Gudeg sendiri makanan yang diolah dari nangka muda yang dimasak dengan bumbu gula dan dimasak agak lama agar bumbu dan gula meresap. Dari banyaknya gudeg yang bertebaran hampir di seluruh area Jogja, tentu anda ingin mencicipi gudeg-gudeg legendaris dan unik yang ada di jogja .
Berikut beberapa gudeg unik dan legendaris yang bisa anda cicipi.
Salah satu gudeg yang paling terkenal akan cita rasanya adalah Gudeg Yu Djum. Gudeg yang sudah mencapai generasi ke empat ini menyajikan gudeg kering yang terkenal memiliki rasa yang gurih dan lezat, cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Warung Gudeg Yu Djum juga memberikan kesempatan kepada wisatawan untuk dapat langsung melihat proses pembuatan Gudeg, bahkan terlibat dalam proses pembuatannya.
Harga satu porsi gudeg dan lauknya berkisar dari Rp 8 ribu sampai Rp 30 ribu. Anda juga bisa membelinya sebagai oleh-oleh. Untuk pengemasan, Anda bisa memilih dengan besek atau kendil. Untuk satu paket gudeg besek, harganya mulai dari Rp 35 ribu. Sedangkan untuk satu paket gudeg kendil, harganya berkisar Rp 90 ribu sampai Rp 180 ribu. Gudeg Yu Djum dapat Anda kunjungi di beberapa tempat di Jalan Kaliurang Km 4,5 Karangasem CT III/22, Jalan Kaliurang Km 5 Koncoran Gg Srikaton 2, Wijilan no. 31 Jalan Laksda Adisucipto, dan juga sebelum perempatan Ring Road Utara Maguwoharjo.
Gudeg Bu Tjitro yang lebih populer dengan sebutan Gudeg Kendil Bu Tjitro. Dengan pelengkap sambal goreng krecek, kacang tholo, tempe kedelai, telor itik dan ayam kampung; Anda akan benar-benar menikmati menu masakan yang dinamai gudeg ini. Satu hal yang menjadikan Gudeg Bu Tjitro berbeda yakni saos sambal yang digunakan adalah saos kering atau arek bening yang tidak digoreng.
Dengan lokasi strategis untuk ditempuh dari berbagai sudut di Jogja, Gudeg Bu Tjitro menyediakan kapasitas tempat duduk hingga 400 orang. Dengan kapasitas tersebut, Anda juga dapat menyelenggarakan berbagai acara seperti meeting, wisuda, resepsi dll dengan fasilitas sound system standar di sana. Di lantai dua rumah makan Gudeg Bu Tjitro juga disediakan tempat lesehan bagi mereka yang lebih senang menikmati gudeg dengan lebih santai sambil mendengarkan alunan gender yang dimainkan secara langsung oleh pemainnya.
Dijamin, saat anda menikmati gudeg ini, anda akan mendapatkan pengalamn unik yang tak terluapak. Jika biasanya kita menikmati gudeg di warung atau restoran yang tentu saja terpisah di dapurnya, disini kita justru langsung makan di dapur tempat gudeg-gudeg tu dimasak. Untuk bisa mendapatkan penglaman ini, anda bisa langung datanf ke Jalan Janturan Nomor 36-38 Warungboto, Umbulharjo, Yogyakarta. Namun jangan terkejut jika melihat antrian panjang seperi ular melingkar di depan pintu dapur.
Dan masih banyak tempat – tempat untuk menikmati masakan khas jogja ini, silakan anda datang dan nikmati cita rasa khas gudeg jogja. Selamat Menikmati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar